Avokádo – zprávy podle klíčového slova, kanál MTV

Volgogradští experti odhalují tajemství avokáda na Světový den ovoce

31. července, 10:19 | Společnost

Dnes, 31. července, se svět slaví Světový den avokáda – datum nebylo vybráno náhodou, shoduje se s hlavní sezónou sklizně tohoto exotického ovoce. Odborníci z volgogradské pobočky Federální státní rozpočtové instituce „CSC AIC“ se podělili o zajímavá fakta o avokádu a řekli, jak si ho správně vybrat.

Domovinou avokáda je Mexiko a Střední Amerika, ale dnes se pěstuje i v Rusku: v Krasnodarském kraji a na Kavkaze. Plody se do Volgogradské oblasti nejčastěji dovážejí z teplých zemí a veškeré dovážené produkty procházejí přísnou kontrolou v testovacích laboratořích.

Avokádo je skutečná superpotravina: obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a zdravé tuky. Pomáhá při anémii, gastrointestinálních onemocněních, hypertenzi a cukrovce. Kalorický obsah ovoce je 114 kcal a jeho dužina se používá do salátů, sushi, hamburgerů, omáček a dokonce i dezertů – od smoothies po zmrzlinu.

Jak vybrat zralé avokádo? Odborníci z Volgogradu radí věnovat pozornost hmotnosti a vůni: zralé plody jsou těžší a jejich aroma je sotva znatelné. Pokud ovoce ještě není zralé, může být ponecháno několik dní při pokojové teplotě. Pro urychlení procesu stačí avokádo vložit do papírového sáčku spolu s banánem, jablkem nebo rajčetem.

Obyvatelům Volgogradu bylo vysvětleno, proč jsou lněná semínka mnohem zdravější než avokádo

9. července 2024, 12:25 | Zdraví

Ukázalo se, že lněná semínka jsou úplnou náhradou za naše milované avokádo.

Jak informovala MTV.ONLINE s odkazem na tiskovou službu Centra molekulární diagnostiky CMD federální rozpočtové vědecké instituce Ústřední výzkumný ústav epidemiologie Rospotrebnadzoru, Lněná semínka jsou cenově dostupnou náhradou za dovážená avokáda.

— Zdravá výživa musí být pestrá a bohatá na prospěšné složky. Avokádo je drahý produkt a v regálech obchodů ne vždy najdete zralé plody. Obsahuje hodně tuků a prospěšných mikroelementů, vhodnou náhradou budou naše místní lněná semínka. – řekla Polina Vasilyeva, nutriční specialistka a terapeutka z Centra molekulární diagnostiky CMD federální rozpočtové vědecké instituce Ústřední výzkumný ústav epidemiologie Rospotrebnadzoru.

Lněná semínka obsahují stejné mastné kyseliny a kyselinu listovou, jediný rozdíl je v tom, že „aligátorova hruška“, jak se avokádu říká ve své domovině ve Střední Americe, má nejvyšší hladinu vitamínu B5.

Rospotrebnadzor doporučil obyvatelům Volgogradu, aby jedli brambory a avokádo.

6. prosince 2022, 08:34 | Společnost

Prosinec je obdobím chladného počasí a nedostatku slunečního záření a nyní tělo potřebuje vitamíny. Rospotrebnadzor obyvatelům Volgogradu poradil, co by si měli na začátku zimy zařadit do svého jídelníčku.

V zimě by měla být strava co nejpestřejší: maso, ryby, mléčné výrobky, domácí nakládaná zelenina. Je nejvyšší čas dát na stůl dobroty, které se vám podařilo vyrobit na podzim. Mluvíme o zavařeninách.

Nezapomeňte na čerstvou zeleninu, ovoce a listovou zeleninu. Zvláštní pozornost je třeba věnovat různým druhům zelí: bílému zelí, červenému zelí, květáku, růžičkové kapustě. Zimní jídelníček se neobejde bez brambor, mrkve, řepy, cibule a pokud chcete brambory nahradit něčím zajímavým, je tu pastinák a topinambur.

V prosinci jsou citrusové plody na vrcholu popularity, mezi jablky se tento měsíc do popředí dostávají zimní odrůdy, například Antonovka a Saffron Pepin.

Vědci: Avokádo obsahuje látku zvanou avokatin B s protirakovinnými vlastnostmi

9. května 2021, 15:35 | Zdraví

Vědci z University of Guelph v Kanadě zjistili, že látka avokatin B, obsažená v avokádu, zabraňuje rozvoji rakovinných buněk.

Podle výzkumu avokatin B působí na enzym VLCAD, který se podílí na metabolismu leukemických buněk, tím, že jej potlačuje.

Klinické studie na lidech dosud nebyly provedeny, takže je příliš brzy na vyvozování závěrů, tvrdí vědci. Kanadští vědci se však domnívají, že terapie by se mohla ukázat jako prakticky neškodná a zcela netoxická.

Byl vyhlášen nejprospěšnější produkt pro srdce.

18. října 2020, 13:32 | Zdraví

Kardiologové doporučují jeho každodenní konzumaci.

Není žádným tajemstvím, že správná výživa je klíčem k dobrému zdraví a pohodě. Lékaři doporučují zařadit do svého denního jídelníčku zeleninu a ovoce. Kardioložka Suzanne Steinbaum se domnívá, že avokádo může podpořit činnost srdečního svalu, protože nasycuje tělo mononenasycenými a polynenasycenými tuky – a to má skvělý vliv na funkci kloubů, srdce a snižuje hladinu cholesterolu.

JEZTE PRO ZDRAVÍ!: Obyvatelé Volgogradu se dozvěděli o 8 produktech, které čistí cévy

8. února 2020, 09:29 | Zdraví

Pro zlepšení krevního oběhu by měly být pravidelně zařazovány do jídelníčku.

Správně fungující kardiovaskulární systém vám umožňuje vyhnout se mnoha nemocem a zároveň cítit neustálý nával síly v těle. A s tím bychom měli našemu tělu pomáhat. A k tomu je nutné ho doplňovat určitými mikroelementy. MTV.ONLINE a SM News vám prozradí, jaké produkty musíte jíst pro čištění cév. A hned varování: abyste si nezpůsobili nenapravitelnou újmu, pro jistotu se poraďte s lékařem!

Ječmen
Cereálie obsahují vitamíny skupiny B, provitamin A a minerály, které jsou dobré pro srdce a cévy. Pomohou také snížit riziko vzniku cholesterolových plaků a krevních sraženin.

Lněné semená
Obsahuje zdravé tuky a vlákninu. Lingala obsažená v semínkách navíc zabraňuje vzniku rakoviny prsu u žen.