Alergie na hrozny: je to možné, příznaky a co dělat

Hrozny jsou skutečnou delikatesou, šťavnatou, sladkou a aromatickou. Hrozny obsahují obrovské množství užitečných složek, jako jsou vitamíny a minerály. Tento produkt také obsahuje velké množství lehce stravitelných sacharidů, které napomáhají snadnému doplnění ztracené energie večer po náročném dni nebo dobití energie hned na začátku dne. V každém případě jsou hrozny neuvěřitelně zdravá bobule a málokdo by takovou dobrotu odmítl.

Tento produkt by se však neměl konzumovat v nadměrném množství. Kromě velkého zatížení slinivky břišní a trávicího traktu jako celku může hroznové víno způsobit různé alergické reakce, z nichž některé jsou poměrně závažné. Důležité je také věnovat pozornost tomu, čím se ošetřuje na ochranu před parazity a jaká chemická hnojiva se při pěstování používají.

Je také spolehlivě známo, že tmavé odrůdy vinné révy vyvolávají patologickou reakci mnohem častěji než světlé.

Příčiny

Alergická reakce může být vyvolána mnoha faktory, jmenovitě:

• Zkřížená alergie na pyl plevelů, pyl a plody lilek, jako je lilek, brambory, pálivá a sladká paprika, rajčata. Může se také objevit zkřížená alergie na melouny, melouny, okurky, tykve a další melouny.
• Plísňové parazity a jejich spory, které jsou zcela běžnými obyvateli hroznů, produkují při výrobě vína také potřebné enzymy a zajišťují správné kvašení.
• Antiparazitární prostředky a chemická hnojiva, která jsou sama o sobě jedovatá a mohou způsobit otravu různé závažnosti.
• Nelze ignorovat látky, které jsou součástí přirozeného chemického složení hroznů a rozinek, ačkoli samotné bobule, bez zohlednění výše uvedených faktorů, zřídka způsobují problémy.

Stejně jako u jiných alergických reakcí je na vině nízká imunita, predispozice a hypovitaminóza. To zase závisí na míře fyzického a psychického vyčerpání, protože stres a únava zdraví nepřispívají. V případě predispozice může stres působit jako katalyzátor takové reakce.

Alergie na hrozny u dětí zaujímá zvláštní místo, protože křehké tělo dítěte je náchylnější k onemocnění než dospělý. To je vysvětleno skutečností, že imunitní systém a trávicí systém dětí se stále vyvíjí a učí se tento produkt přijímat. Je třeba hlídat množství a kvalitu zkonzumovaných hroznů, i když se nevyplatí je z jídelníčku úplně vyřazovat, pokud už o sobě nedala vědět neadekvátní reakce.

Příznaky a diagnostika alergií

Reakce těla na sebe nenechá dlouho čekat. První příznaky se objevují téměř okamžitě po vstupu hroznů a hroznových produktů do trávicího traktu:

• Silné svědění, které nelze ignorovat. Toto svědění se objevuje především na obličeji, v uších, na rtech a v dutině ústní.
• Otok, který obvykle doprovází svědění. Hyperémie jazyka, rtů, uší a kůže obličeje.
• Pocit knedlíku v krku.
• Uvolnění velkého množství hlenu z nosu, jeho tvorba v plicích.
• Kýchání a otoky nosohltanu.
• Přetrvávající kašel, těžké křeče průdušek.
• Anafylaktický šok, který je běžný u lidí s genetickou predispozicí k takové alergii, je doprovázen poklesem krevního tlaku a ztrátou vědomí a může být smrtelný.
• Podrážděnost, letargie, závratě.
• Poruchy trávicího systému, zvracení.
• Zvýšená tělesná teplota.

Může se také objevit kopřivka při dotyku ovoce. Často je to způsobeno stejným známým bělavým povlakem na bobulích. Při takové reakci se často zjišťují zkřížené alergie na plísňové houby a také antibiotika skupiny penicilinů.

Děti, vzhledem k jejich věku a slabému imunitnímu systému, se mohou vyvinout diatéza. Zvláště často se objevuje, pokud dítě jí hrozny v příliš velkém množství. Ne vždy to však znamená, že dítě bude touto nemocí trpět vždy.

Zvláštní pozornost si zaslouží chemické ošetření, kterému jsou hrozny vystaveny při pěstování. V tomto případě mohou být nepříjemné příznaky způsobeny otravou nebo kombinací přecitlivělosti a intoxikace.

Pěstování vlastních nebo koupě domácích hroznů sice snižuje riziko tohoto problému, ale to zase zvyšuje riziko alergií spojených s plísněmi, proti kterým se používají některé chemikálie.

Pokud se u vás takové příznaky objeví, je lepší nečekat a poradit se s alergologem, aby zjistil skutečnou příčinu onemocnění a předepsal adekvátní terapii. K tomu je nutné provést řadu studií, například:

1. Kožní testy. Na kůži se aplikuje alergen a následně se kůže záměrně skarifikuje nebo propíchne. Na vyhodnocení výsledku obvykle stačí počkat 20 minut. Tato metoda se vyznačuje jednoduchostí a rychlostí. Nelze ji však provádět při exacerbaci alergií a jiných chronických onemocnění, při infekcích. Tato metoda je také zakázána těhotným ženám a dětem do 3 let;
2. Stanovení množství E-imunoglobulinu v krvi (E-imunoglobulin je protilátka, která reaguje na alergen);
3. Analýza na přítomnost specifických protilátek;
4. Provokativní testy, které se provádějí pouze v případě rozporu mezi anamnézou a výsledky testů.

Léčba a prevence

Pokud je zjištěna alergie, produkt musí být okamžitě vyloučit ze stravy, aby se zabránilo opakování nebezpečné reakce. Stojí za zmínku, že čerstvé hrozny obecně podléhají úplnému vyloučení. Při této dietě jsou povoleny konzervované, tepelně upravené hrozny, i když v malém množství.

Pro kompenzaci stavu a pro prevenci jsou předepisována antihistaminika, jako je cetirizin (L-Cet, Cetrin), chloropyramin hydrochlorid (Suprastin), clemastin fumarát (Tavegil) a difenhydramin. Také masti jsou předepsány proti kožním projevům. Je důležité si uvědomit, že alergie jsou závažné a samoléčba může způsobit vážné poškození a před použitím jakýchkoli léků se musíte poradit s lékařem.

Často kladené dotazy

Můžete být alergický na hrozny?

Ano, někteří lidé mohou být alergičtí na hrozny. Spadá do kategorie potravinových alergií a může se projevovat různými příznaky.

Jaké jsou příznaky alergie na hrozny?

Příznaky alergie na hroznové víno mohou zahrnovat svědění a zarudnutí kůže, vyrážky, otoky rtů a jazyka, rýmu, kašel, potíže s dýcháním, nevolnost a zvracení.

Co dělat, když jste alergičtí na hrozny?

Pokud máte podezření, že máte alergii na hrozny, doporučuje se poradit se s alergologem o vyšetření alergií a doporučení léčby. V případě akutního alergického záchvatu byste měli okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Užitečné tipy

TIP #1

Pokud se u vás objeví příznaky alergie na hroznové víno, je důležité je ze svého jídelníčku vyloučit. Přestaňte jíst hrozny a produkty, které je obsahují, jako je hroznová šťáva, hroznový džem nebo olej z hroznových jader.

TIP #2

Poraďte se s alergologem o vyšetření na alergii. To vám pomůže určit, zda vám hrozny skutečně způsobují alergickou reakci a jak závažná reakce je. Na základě výsledků testů bude váš lékař schopen nabídnout personalizovaný léčebný plán a doporučení pro prevenci budoucích alergických reakcí.

TIP #3

Pokud máte alergickou reakci na hrozny, použijte antihistaminika, která vám pomohou zmírnit příznaky alergie, jako je svědění, zarudnutí kůže a rýma. Před použitím jakýchkoli léků se však určitě poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem.

Autorský expert Doba čtení 4 min Zhlédnutí 267 Publikováno 20.04.2022

Alergie na hrozny – jak je častá? Hrozny obsahují mnoho mikroelementů a vitamínů nezbytných pro udržení životních funkcí těla. Navzdory výhodám tohoto ovoce jsou však někteří lidé alergičtí na hrozny, což způsobuje spoustu problémů. Alergie na hrozny – příčiny, příznaky a léčba alergie na hrozny, téma dalšího článku na allergiyainform.ru.

Můžete být alergický na hrozny?

Hrozny mají mnoho výhod, ale musíme zmínit i stinné stránky těchto plodů. Pestrobarevné odrůdy obsahují šťavelany, které mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů. Plody jsou pro svůj oválný tvar nebezpečné pro děti. Jejich spolknutí může zablokovat jícen a přerušit proudění vzduchu. Děti by proto měly dostávat nakrájené ovoce. Dalším problémem jsou potravinové alergie.

Ovoce je jednou z největších skupin potravinových alergenů. Hrozny mohou být alergenní, zejména červené. Po jeho vypití nebo vypití i malého množství vína se mohou objevit otoky rtů a jazyka, dušnost nebo bolesti hlavy. U pacientů s alergií na latex se také mohou objevit příznaky alergie po konzumaci určitého ovoce, včetně hroznů, což naznačuje zkříženou alergii. Někdy jsou příčinou zdravotních problémů dovážené plody konzervované protiplísňovými nebo antibakteriálními látkami.

Příčiny alergie na hrozny

Někteří lidé věří, že nekontrolovaná konzumace těchto chutných bobulí je neškodná. I když je však tato kultura dobře snášena, stojí za to připomenout, že její nadměrná konzumace je poměrně velkou zátěží pro gastrointestinální trakt.

Příčinou vývoje alergie na hrozny může být:

• látky používané k hnojení rostlin;
• hnijící produkty vzniklé při nesprávném skladování bobulí;
• Látky obsažené v hroznech také způsobují alergie.

Předpokládá se, že čím tmavší je ovoce, tím větší je pravděpodobnost intolerance. Alergie se vyskytují nejen u dětí, ale také u dospělých, ale pokud se objeví v mladém věku, dospělý musí sledovat jejich stravu.

Příznaky alergie na hrozny

Příznaky potravinové intolerance se obvykle objevují brzy po jídle.

Mohou to být následující projevy:

• Poškození patra, úst, dásní a hltanu, pocit knedlíku v krku, brnění rtů a otok obličeje.
• Reakce dýchacích cest se projevuje hyperémií nosní sliznice, stagnací hlenu v nosních dutinách a kašlem.
• Alergie na hrozny může být doprovázena výskytem kopřivky. Když se pyl dostane na kůži nebo je vdechnut, objeví se na těle vyrážka ve formě červených šupinatých skvrn.
• Anafylaktický šok, charakterizovaný otokem v krku a potížemi s dýcháním, je častější u lidí s genetickou nesnášenlivostí hroznů. V případě takové změny se léčba provádí na jednotce intenzivní péče.

Pokud se u Vás objeví alergie, okamžitě přestaňte tento přípravek používat a poraďte se se svým lékařem.

Alergie na červené hrozny

K alergii na červené hrozny dochází, když imunitní systém člověka mylně identifikuje potravinu jako cizorodou a potenciálně škodlivou látku. Imunitní systém produkuje protilátky známé jako imunoglobulin E nebo IgE proti červeným hroznům. Když člověk příště sní červené hrozny nebo výrobky z hroznů, IgE zareaguje na jídlo a způsobí uvolnění chemikálií, které způsobují příznaky alergické reakce.

Příznaky alergické reakce na červené hrozny se obvykle objevují během několika minut až hodiny po konzumaci. Příznaky se mohou omezovat na kožní projevy a projevovat se jako svědivá vyrážka nebo kopřivka, ale mohou se objevit i systematičtější reakce, včetně nevolnosti, zvracení, dušnosti, kašle, změny hlasu a závratí. Závažná systémová reakce se nazývá anafylaxe a je život ohrožující.

Diagnóza alergie na hrozny

Pečlivá anamnéza nebo diskuse o událostech vedoucích k alergické reakci může často pomoci při určení příčiny. Pokud se reakce na hrozny objeví pokaždé, když se hrozny sní, nejpravděpodobnější příčinou jsou hrozny samotné.

Pokud se reakce vyskytuje přerušovaně, je to pravděpodobně způsobeno kontaminací hroznů. Ke stanovení diagnózy může pomoci i kožní prick test, postup, při kterém se na povrch kůže aplikuje alergen a změří se reakce kůže.

Doporučujeme přečíst: Alergie na angrešt

Léčba alergie na hrozny

Vyhýbání se červeným hroznům a všem produktům, které mohou obsahovat červené hrozny, je hlavní léčbou alergie na červené hrozny.

V případě náhodné expozice jsou antihistaminika předepsána pro lokální nebo kožní reakci. V případě systematičtější alergické reakce se k zastavení reakce podává injekční adrenalin. Pokud osoba zaznamená systémovou reakci a vyžaduje adrenalin, měla by co nejdříve jít na pohotovost k dalšímu vyšetření a léčbě.