10 nejlepších receptů na bramborovou kaši

I tak jednoduché jídlo, jako jsou brambory ve slupce, lze připravit různými způsoby. Vaří se, peče, smaží, vaří v páře nebo griluje. Podstata je stejná – měly by to být brambory ve slupce. Je vhodné volit hlízy přibližně stejné průměrné velikosti. Sdílíme 10 chutných receptů!

1. Brambory vařené ve slupce

Nejjednodušší způsob, jak vařit brambory ve slupce pro různé účely. Budete potřebovat: 700 g brambor, sůl. Příprava: Brambory důkladně omyjte a podlijte vodou, dokud nebudou zcela zakryté. Přiveďte k varu, podle chuti osolte a brambory vařte asi 25 minut na středním plameni. Doba vaření závisí na velikosti brambor.

2. Pečené brambory ve fólii

Chutná a levná příloha ke každému hlavnímu jídlu. Budete potřebovat: 10 brambor, 3 polévkové lžíce. olivový olej, rozmarýn. Příprava: Brambory omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem. Zabalte každou bramboru do samostatného kusu fólie s několika lístky rozmarýnu. Brambory pečte 45-60 minut v troubě na 200 stupňů. 15 rychlých receptů na dušené zeleniny bez brambor

3. Slupkové brambory se slaninou

Místo slaniny můžete použít běžné sádlo. Budete potřebovat: 6 brambor, 100 g slaniny, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej. Příprava: Brambory omyjeme, každou bramboru potřeme olejem a uděláme hluboké rovnoběžné řezy. Položte tam tenké plátky slaniny a každou bramboru zabalte do alobalu. Pečeme 60-80 minut v troubě na 180-200 stupňů.

4. Dušené brambory ve slupce

Takové brambory můžete vařit buď v parním hrnci, nebo v multivarku s příslušným režimem. Budete potřebovat: 1 kg brambor, 1 l vody. Příprava: Brambory omyjte a položte na mřížku v páře. Nalijte vodu do speciální přihrádky a vařte brambory ve slupce po dobu 30–40 minut. 8 rychlých receptů na smažené brambory s kyblíky

5. Brambory se sýrem

Skvělou volbou by byl čedar nebo jiný podobný sýr s jasnou chutí. Budete potřebovat: 6 brambor, 100 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření. Příprava: Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na ně rovnoběžné řezy. Brambory pokapeme rostlinným olejem a podle chuti osolíme. Do zářezů vložíme plátky sýra a každou bramboru zabalíme do alobalu. Pečeme v troubě 60-70 minut na 190 stupňů.

6. Slupkové brambory v mikrovlnce

Nejrychlejší způsob vaření brambor a jiné zeleniny. Budete potřebovat: 500 g brambor. Příprava: Brambory důkladně omyjte, vložte do vhodné nádoby a přikryjte pokličkou do mikrovlnné trouby s parním průduchem. Brambory vařte 15 minut při středním výkonu – 800 W. 12 nejlepších receptů na smažené brambory s medovými houbami

7. Slupkové brambory na vzduchovém grilu

Pro chuť přidejte trochu rozmarýnu nebo lístků tymiánu. Budete potřebovat: 8 brambor, koření, sůl, rostlinný olej, 3 stroužky česneku. Příprava: Brambory omyjeme a smícháme s olejem, prolisovaným česnekem a kořením podle chuti. Nechte půl hodiny působit a brambory položte na střední rošt vzduchového grilu. Vařte asi 40 minut při 250 stupních na vysokou rychlost.

8. Slupkové brambory v multivarku

Pokud chcete brambory lehce osmahnout, zvolte režim pilaf. Budete potřebovat: 500 g brambor, sůl. Příprava: Brambory omyjte, vložte do mísy multivarku, osolte a zalijte vodou až po úroveň brambor. Zapněte režim vaření v páře na půl hodiny. 15 skvělých receptů na smažené brambory s houbami

9. Nové brambory ve slupce na pánvi

Malé a nové brambory se stihnou dokonale osmažit. Budete potřebovat: 1 kg brambor, 2 stroužky česneku, 15 g kopru, 60 ml rostlinného oleje, koření. Příprava: Brambory důkladně omyjeme, česnek a kopr nasekáme. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte brambory a za občasného obracení je na středním plameni opékejte dozlatova – bude to trvat 20–30 minut. Přidáme koření a česnek, vaříme další 2 minuty, brambory stáhneme z plotny a posypeme koprem.

10. Slupkové brambory na uhlí

Pokud chcete, nařízněte brambory a do každého vložte kousek sádla. Budete potřebovat: 1 kg brambor, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření. Příprava: Brambory omyjeme, potřeme olejem a kořením a každou hlízu zabalíme do 2-3 vrstev alobalu. Nechte oheň dohořet na doutnající uhlíky. Vložte brambory do uhlí a pečte 10 minut, poté otočte a pečte dalších 10–15 minut. Připravenost brambor zkontrolujte pomocí párátka – mělo by jít dovnitř.