Okrasné zelí (49 fotografií): pěstování brukev na záhonu, výsadba a péče v otevřeném terénu. Jak pěstovat sazenice ze semen? Typy

Pokud jsou běžné odrůdy zelí známé každému ruskému agronomovi, málokdo ví o jeho dekorativní odrůdě. Dříve se tato rostlina pěstovala jako krmná plodina, ale nyní se díky svým vysokým dekorativním vlastnostem používá k ozdobení pozemků.

Proces pěstování nevyžaduje velké úsilí a dokonce i začátečník se s tímto úkolem dokáže vyrovnat. Odborníci vyvinuli širokou škálu druhů okrasného zelí, které se liší vzhledem a dalšími vlastnostmi. Okrasná rostlina se proto nebojí chladného počasí Dokonale vhodné pro pěstování v různých klimatických zónách Ruska.

Popis zařízení

Okrasné zelí (také nazývané Brassica) kapusta. Rostlina patří do stejnojmenného rodu – zelí. Tento zástupce flóry roste asi 2 roky a výška dosahuje jednoho metru. Pokud není potřeba pěstovat zeleninu pro získání semene, plodina se pěstuje jako jednoletá. Hlavní stonek je nízký a hustý, kořenový systém je kůlový.

Hlavním rozdílem mezi tímto typem zelí je to, že listy nepřiléhají těsně ke sloupku, ale jsou shromažďovány v růžici, což vizuálně vytváří velký květ. Barva, struktura a velikost listů se může lišit v závislosti na odrůdě.

Rozlišují se následující formy listů:

• vejcovitý;
• polooválný;
• ovál.

Obzvláště půvabně vypadají odrůdy s řezy a póry, které připomínají světlou a nadýchanou krajku. Hlavní barevnou škálu představují následující barvy: růžová, modrá, odstíny zelené, fialová, šedá se zeleným odstínem a další podobné možnosti.

Dekorativní efekt krajkového zelí dosahuje vrcholu kolem poloviny léta a přetrvává až do pozdního podzimu, dokud nenastanou mrazy. Vzhledem k vysoké mrazuvzdornosti zahradní plodiny bude zdobit místo po mnoho měsíců. Tato plodina je považována za vynikající alternativu ke kvetoucím rostlinám, o které je obtížné se starat.

Okrasné zelí je považováno za jedlé. Dá se jíst v přírodní nebo zpracované formě. Listy okrasných odrůd jsou však velmi houževnaté, proto je vhodné pěstovat tradiční odrůdy jako zeleninu k obědu nebo večeři.

Poznámka: Abyste mohli úrodu obdivovat další rok, je pečlivě vykopána, uložena ve vhodných podmínkách a brzy na jaře vysazena pro další sezónu. Hlavní věcí je nepoškodit kořenový systém rostlin.

Druhy a odrůdy

Rozmanitost druhů zahradních plodin je skvělá a umožňuje každému zahradníkovi vybrat si ideální možnost s ohledem na chuť a potřeby. Každá odrůda má sadu individuálních vlastností, jako je výška, průměr, barva atd.

Nagojská bílá

Krásné hybridní zelí s neobvyklým názvem změní jakýkoli zahradní pozemek k nepoznání. Při pohledu na něj máte dojem, že je rostlina obalena beztížnou pletenou krajkou. Tento druh má příbuzného zvaného Nagoya red. Má růžový střed.

Směs odstínů vytváří živý vizuální efekt. Střed je bílý a listy na vnější straně jsou zelené. Maximální výška – až 50 centimetrů. Šířka může být stejná nebo větší v závislosti na podmínkách pěstování.

Holubice Viktorie

Charakteristickým rysem této odrůdy je její malá výška 35 centimetrů.. Stonek je obalený hustými a zvlněnými listy. Barva plynule přechází od okrajů ke středu. Okraje jsou zelené, následuje mléčný a světlý odstín růžové. Hybridní rostlina se objevila díky úsilí chovatelů z Japonska.

Páv

Název odrůdy plně odráží vzhled rostliny. Je jasný a velkolepý jako paví ocas. Je to kompaktní plodina s tmavě fialovými listy na okrajích a růžovými uprostřed. Výrazná barva a tvar činí z této odrůdy jednu z nejoblíbenějších.

Heron

Maximální výška je do jednoho metru. Ve srovnání s výše uvedenými druhy je toto zelí považováno za vysoké. Navenek rostlina připomíná velké poupě. Barevné varianty – bílá, růžová, šarlatová. Úplný název druhu závisí na jeho barvě, například růžová volavka. Nechybí ani kombinace dvou odstínů. Tato rostlina si získala oblibu v květinářství a často se používá k výrobě kytic.

Tokio

Malá rostlina se sytě růžovou barvou uprostřed a jasně zelenými čepelemi listů podél okrajů. Výška – asi 30 centimetrů. Tvar listů je půlkruhový, okraje jsou zvlněné.

Kakadu

Výrazná letnička, dosahující výšky 35 centimetrů. Tento vzhled přichází v různých odstínech. Barevný střed (bílá, tmavě růžová, světle růžová) je obalena zvlněnými tmavě zelenými listy. Barevné růžice dosahují v průměru přibližně 30 centimetrů. Kakadu zelí se používá pro jednotlivé a skupinové výsadby.

Červené kudrnaté

Šlechtitelé vyvinuli dva typy odrůd – vysokou a nízkou. Červený kudrnatý vysoký dorůstá až 130 centimetrů a druhý typ – až 60 centimetrů. Listy vyrůstají na dlouhých řapících a jsou zelené nebo fialové. Mnoho zahradníků přirovnává tuto rostlinu k fontáně kvůli její neobvyklé struktuře.

Výsadba sazenic

Nejoblíbenější způsob propagace je pěstování pomocí sazenic. Brassica můžete pěstovat doma a poté, pokud je to žádoucí, přesadit do otevřené půdy. Semena je vhodné zasít blíž k polovině dubna. K tomu budete potřebovat malé nádoby o průměru 5 centimetrů. Do každého vložte 2 semínka a jemně je zatlačte do země.

Půda pro pěstování musí být připravena předem. Ošetřuje se fungicidem, který zabrání chorobám mladých rostlin. Pohodlná teplota pro vzhled prvních výhonků je asi 20 stupňů Celsia. Pokud je teplota v bytě, kde se nádoby nacházejí, vyšší, je lepší je přemístit na chladnější místo. Lze jej vysévat buď přímo do otevřené půdy, nebo pod fólii ve skleníku nebo v malých nádobách. Po 2-5 dnech se mohou při pravidelné péči a pohodlných podmínkách růstu objevit první výhonky. Jakmile se objeví první výhonky, můžete sazenice přenést na jiné místo, kde je nižší teplota.

Mladé rostliny je třeba neustále, ale mírně zalévat. Hnojení začíná po objevení dalšího listu. Můžete použít hotové přípravky prodávané ve specializovaných prodejnách. Transplantace do otevřených oblastí se provádí po vytvoření 4-5 listů. Jejich vzhled naznačuje, že rostlina je zcela připravena k opětovné výsadbě.

Poznámka: pokud jsou podmínky pro pěstování sazenic nevhodné, postupně se protáhnou. Možné důvody: nedostatek osvětlení, nebyly dodrženy termíny výsadby, příliš nízká nebo vysoká teplota, nadměrné zalévání, nedostatek nebo přebytek hnojiv.

Přistání do země

Místo

Výsadba začíná výběrem vhodného místa. Okrasné odrůdy zelí by měly být vysazeny na slunných místech, protože ve stínu se začínají natahovat a ztrácet svůj reprezentativní vzhled. Polostín snášejí pouze listově zelené odrůdy. Musíte také dodržovat střídání plodin. Nemůžete zasadit zelí tam, kde dříve rostly brukvovité plodiny.

Půda

Půda také vyžaduje předběžnou přípravu. Mnoho agronomů se shodlo, že půda by měla být připravena na podzim. Pokud je úroveň kyselosti vysoká, musí být normalizována pomocí vápna nebo jiných vhodných látek. Hnojiva se přidávají do vyčerpané půdy. Rostlina preferuje písčitou nebo hlinitou půdu.

Na jaře je území vykopáno a urovnáno, rozbití hliněných hrud. Existuje názor, že kadeřavé zelí vás potěší svými vysokými dekorativními vlastnostmi, pokud je vysazeno tam, kde dříve rostla kořenová zelenina, cibule nebo okurky.

Технология

Jakmile se denní teplota ustálí na 15 stupních Celsia, můžete začít přesazovat vyklíčené sazenice do země.

Práce se provádějí podle následujícího schématu.

• Mezi výsadbovými otvory je ponechána mezera 25-40 centimetrů. Do každého otvoru je umístěno 5 gramů amofosfátu nebo 15 gramů popela.
• Sazenice se přenesou na nové místo spolu s hliněnou hrudkou, který se v případě potřeby předem navlhčí. Sazenice jsou vyjmuty z kontejnerů a distribuovány do otvorů.
• Zelí posypané zeminou do úrovně kotyledonových listů a poté vydatně zalévejte.

Výsadba se provádí za oblačného počasí nebo brzy ráno, aby jasné slunce nepoškodilo sazenice. Prvních pár dní je plocha zastíněna netkanou textilií světlé barvy.

A také bezsemenný způsob pěstování zůstává relevantní. Osivo se vysévá ve skleníku nebo přímo na připravenou plochu. To se provádí na začátku nebo v polovině dubna.

Schéma provádění prací.

• Místo výsadby je naplněno humusem s přídavkem minerálního hnojiva (100 gramů).
• Země je ošetřena horkým roztokem manganu. Tekutina se nalije do drážek, kde se vysévají semena.
• První výhonky by se měly objevit po 2-3 týdnech. Zalévání a hnojení zelí začíná po otevření prvního listu.
• Jakmile rostliny trochu povyrostou, musíte skleník mírně otevřít pro otužování a větrání. Dále se na dlouhou dobu otevře filmová kopule.
• Po nástupu teplého počasí je přístřešek zcela odstraněn bez rizika návratu mrazu.

Místo speciálních vzorů můžete použít běžné řezané plastové lahve. Jsou vhodné k zakrytí výsadby a odstranění v případě potřeby. Zahradníci tvrdí, že technologie pěstování a péče o okrasné odrůdy se téměř neliší od pěstování bílého zelí.

zalévání

Zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Při pěstování zelí ve volné půdě se zalévá jednou týdně, ale v horkém počasí se zvyšuje pravidelnost zálivky. Každá rostlina používá kbelík vody. Procedura se provádí večer, během nebo po západu slunce nebo brzy ráno. Navlhčená půda se uvolní, aby se kořenový systém nasytil kyslíkem.

Pokud zelí roste v květináčích, zalévá se každý den a během horkého období se listy pravidelně stříkají vodou.

Krmení

Asi 2 týdny po výsadbě na záhon nebo na volné plochy se brukev začíná přihnojovat dusíkatými hnojivy. Lze použít následující typy hnojiv:

• močovina (30 gramů na metr čtvereční);
• dusičnan amonný (40 gramů);
• hnůj zředěný vodou v poměru 1:10.

Další 2-3 krmení se používají s použitím minerálních sloučenin. Na výběr jsou následující možnosti:

• 0,5 kilogramu popela;
• směs 10 gramů nitroammofosky a jednoho litru vody;
• roztok azofosfátu a vody (60 gramů látky na litr vody).

Pokud jsou plně dodržována pravidla zemědělské techniky, okrasné druhy zelí prakticky neonemocní. Sazenice mohou být postiženy černou nohou, zejména pokud je rostlina zalévána studenou vodou nebo je půda podmáčená. Nedostatečné provzdušňování může také způsobit vzhled a rozvoj onemocnění.

Nemoc se pozná podle hnijící spodní části rostliny.

Jako prevence se používají následující opatření:

• půda a semena musí být před výsadbou ošetřeny;
• jakmile se na sazenicích objeví 2 listy, měly by být také ošetřeny roztokem Fitosporinu (0,2%).

Při zjištění prvních příznaků černé nohy by měly být napadené rostliny co nejrychleji odstraněny, aby se zabránilo dalšímu šíření infekce. Zem se zalévá roztokem směsi Bordeaux (1%).

Plíseň se objeví, pokud je půda příliš suchá nebo podmáčená. Na horních listech zelí se objevují hnědé skvrny, na spodní části je vidět šedý povlak. Abychom se s nemocí vyrovnali, je nutné rostliny ošetřit roztok “Fitosporin” (3 gramy látky na 5 litrů vody) v intervalech 10 dnů. Jako další ošetření se zelí zasype popelem v množství 50 gramů na metr čtvereční.

Nezapomeňte na ochranu před škodlivým hmyzem. Při pěstování ve volné půdě je zelí napadáno mšicemi, brukvovitými brouky nebo listožravými housenkami. Doporučuje se provádět preventivní ošetření postřikem zelí s bylinnými odvary nebo infuzí popela.

Pokud je napadení hmyzem rozšířené, budou zapotřebí speciální přípravky. Pouze chemické složení bude dostatečně účinné, aby se s problémem vyrovnalo.

V blízkosti můžete vysadit i rostliny, které dokážou odpuzovat škůdce – šalvěj, měsíček, měsíčky nebo chryzantémy.. Mnoho hmyzu nemůže tolerovat jejich aroma a nepřibližuje se k výsadbě.

Design krajin

Okrasné druhy zelí již dlouho našly své použití v krajinném designu, včetně Ruska. Dokonce i ta nejnenápadnější květinová zahrada se výrazně promění, pokud k jejímu zdobení použijete jednu nebo více velkolepých odrůd.

Brassica ladí s různými jehličnany (borovice, smrk) a běžnými okrasnými keři (zimostráz nebo jalovec). Zelí se často vysazuje po odkvětu cibulovitých plodin, aby pokrylo holé plochy. Vzhledem k široké škále druhů si můžete vybrat odrůdu s požadovanou barvou, tvarem a výškou.

Profesionální designéři doporučují zasadit odrůdy ve tvaru dlaně do středu živých kompozic a odrůdy rozety na okrajích. V jedné květinové zahradě se úspěšně kombinuje několik odrůd okrasného zelí – například Red curly high vypadá dobře s nízkými odrůdami (Green curly nebo Red curly low). Aby byla kompozice co nejpůsobivější, můžete do středu umístit několik jasných rostlin.

Možnosti pro návrh pozemku s použitím brukve.

• Okrasné zelí se vysazuje podél cest nebo poblíž hranice.. Vzhledem k široké rozmanitosti tvarů je lze střídat v libovolném vhodném pořadí.

• Rostliny vhodné do záhonů chameleonů, jehož princip je založen na kontrastní kombinaci několika odrůd různých odstínů. V jedné výsadbě také kombinují textury a rostliny, které se liší výškou.

• Nízko rostoucí odrůdy jsou vhodné pro vytváření kobercových záhonů. Kombinací odrůd můžete vytvořit výrazný vzor. Stylově vypadají modulární květinové záhony, kde se zelí střídá s přírodními kameny a dalšími prvky.

• Zelí s vysokými estetickými kvalitami často se pěstuje doma k ozdobení teras, balkonů nebo lodžií.

• Okrasné rostliny vypadají v květináčích skvěle. Sazenice se vysazují po obvodu nádoby. Zelí se stane rámem pro jiné vysoké rostliny. Brassica se často sází do stejného květináče společně s liliemi nebo mečíky.

• V malém květináči můžete zasadit 2-3 odrůdy dohromady, spojující několik typů do jedné kompozice.

• Kultura se aktivně používá pro vertikální zahradnictví. Návrháři vytvářejí vícerozměrné květinové záhony, jejichž vzhled přitahuje pozornost ostatních.

Jednou z nejběžnějších možností pro vícerozměrnou kompozici je květinová kaskáda, připomínající vodopád, shromážděná z různých odrůd zelí.

Proces vytváření takového květinového záhonu je následující.

• Figurka ve tvaru kužele je vytvořena z odolné hrubé síťoviny. Konstrukce musí být bezpečně upevněna, aby unesla váhu rostlin.
• Hotová konstrukce je vyplněna zeminou.
• Do každé buňky se umístí jedna sazenice.

Brassica a její četné druhy našly své využití nejen jako prvek pro výzdobu místa. Zelí je oblíbené v květinářství. Používá se k vytváření kytic a květinových vazeb, které zdobí hodovní síně.

Aby se řezaná rostlina udržela po dlouhou dobu, zelí se nařeže u kořene a vloží se do nádoby s vodou. Do tekutiny přidejte trochu kyseliny citronové a lžičku cukru. Vhodný je také manganistan draselný. V této formě může rostlina zůstat čerstvá po dobu jednoho měsíce.